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旬の果物(03月)

デコポン(しらぬい) (おいしい時期:3月)

≪主な栄養成分≫

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品種・特性
清見とポンカンの交配種
果重、250g前後
樹が若い時期には、特にヘタの部分が飛び出ているのが特徴、樹勢が落ちてくると出っ張りが小さくなる。皮が薄くてむきやすく、果汁が豊富で香りがポンカンに似ている。
ハウスものは12月から2月、露地ものは3月から4月に出回る。

鮮度の見分け方
皮の色が鮮やかな濃い橙黄色で、張りがあり、ヘタの部分が飛び出しているものが良い。
冷風にあたると皮のしなびが見られる、また適度な重量感がある。

デコポン(しらぬい)

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