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「長崎あい丸」「長崎小春」の出荷が始まりました！
2014年05月13日
５月１２日から、長崎市場ブランド「ながさき市場じまん」の長崎県産のアイユタカ「長崎あい丸」と新たなブランドの小粒メークイン「長崎小春」の出荷が始まりました。
初出荷式が５月１２日の午前８時から行われ、生産者の挨拶、試食会等が行われました。
今回の新たな取り組みとして、春掘りのじゃがいもは、明るさを受けると食味が落ちることから、掘りたて新鮮なじゃがいもを畑で箱詰めしています。
また、生産農家を諫早市飯盛地区の５農家に限定し、色や形などの出荷基準を厳しくしています。
また、簡単レシピ付きの可愛い化粧箱入りでの販売です。
「長崎あい丸」は、肉質が軟らかく、短時間で調理できるのが特徴です。
皮もむきやすく、とても扱いやすいじゃがいもです。
「長崎小春」は、小粒のメークインできめが細かいので、ゆで塩ジャガや
揚げジャガを手軽に調理できます。
販売期間は５月１２日から５月２４日頃までの約２週間です。
この時期にしか味わえない、長崎市場ブランド「長崎あい丸」と「長崎小春」を
ぜひご賞味ください。
お買い求めは、「長崎あい丸」のポスターのあるお店でどうぞ！
下のリンク先をクリックすると販売店やレシピをご覧いただけます。
