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活水女子大学の学生の皆さんが市場を見学しました！

7月4日（土）に九州農政局長崎地域センター主催による「市場見学会」が
実施されました。
今回は、活水女子大学の健康生活学部の30名の学生及び2名の
教職員の皆さんが市場を見学されました。

市場施設やセリの様子を見学した後、卸売業者及び小売業者と意見交換会を行いました。
市場関係者と直接意見交換をしたことで、青果物の流通や卸売市場の役割
について身近に感じていただくことができました。

その後、固定セリ場で「模擬セリ」を体験しました。
セリによる価格形成について楽しく学んでいただくことができました。

長崎市中央卸売市場では。市場見学を随時受け入れています。
学校単位でも、地域単位でも、グループ単位でも、結構です。
市場を通じた「食育」に興味がある方は、お気軽にお問い合わせください。

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