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現在地:トップページ > 旬の野菜レシピ:アスパラご飯
出前講座講師である「日本ベジタブル&フルーツマイスター」(野菜のソムリエ)、栄養士の川端秀美さんから提供
アスパラガス 5〜6本 炊きたてのご飯 450g 天然塩 適宜
1 アスパラガスはオープントースターで焼き、2cmに切る。 2 炊きたてのご飯にアスパラガス、塩を入れて合わせる。
アスパラガス― 軽く焼く、茹でることによって歯ざわり、色が楽しめる 穂先がピンとしたもので穂がつまったものがよい
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