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旬の野菜レシピ

焼なす

焼なす

DATA

情報提供

ALIC-農畜産業振興機構

材料(4人分)

なす8個
削りぶし少々
しょうゆ大さじ2
しょうが少々
大葉2枚

Let's cooking!!

なすは網で焼いて、柔らかくなったら皮をむき、食べやすい大きさにさく。削りぶし、おろししょうが、刻んだ大葉をかける。

Teacher's comment

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