長崎市中央卸売市場は、新鮮で安心・安全な野菜・果物をみなさまのもとへお届けします。
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旬の野菜レシピ一覧
旬の野菜レシピ(06月)
ぴーまんライス詰め
(オーブン焼き物)
カラフルぴーまんのソテー
(炒め物)
焼き茄子の和風サラダ
(サラダ)
茄子の南蛮漬け
(あえ物)
じゃが芋の肉巻き
(焼き物)
なすとささみの和風サラダ
(サラダ)
焼なす
(焼き物)
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以下より情報の提供をいただいております。
ALIC-農畜産業振興機構|野菜の情報
出前講座講師である「日本ベジタブル&フルーツマイスター」(野菜のソムリエ)、栄養士の川端秀美さん
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