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旬の野菜レシピ一覧
旬の野菜レシピ(03月)
筍とあさりの蒸し物
(蒸し物)
新じゃが芋のなます
(あえ物)
ほうれん草のおかか和え
(あえ物)
ほうれん草のわさび入り磯辺和え
(あえ物)
春菊のピーナツ和え
(あえ物)
菜の花とアサリ貝のスパゲッティ
(炒め物)
菜の花と板かまぼこの辛子和え
(あえ物)
トマトと牛肉の煮込み
(煮込み)
ほうれんそうのココット
(オーブン焼き)
ほうれんそうのごまあえ
(あえ物)
野菜入りスクランブルエッグ
(炒め物)
もやしとほうれんそうのソテー
(炒め物)
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以下より情報の提供をいただいております。
ALIC-農畜産業振興機構|野菜の情報
出前講座講師である「日本ベジタブル&フルーツマイスター」(野菜のソムリエ)、栄養士の川端秀美さん
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